不多。”
地窖是个好东西，便是寻常百姓都能窖藏个白菜甚么的，当然，他们多吃腌菜。
冬日里试着在烧火的炕头温一盘蒜苗，发一盆豆芽，就算是尝鲜过年了。
但是达官贵人家里，却有专门存鲜的地窖，名曰菜洞子。
少数极贵人家，甚至还会在火炕上专门种菜。
而这样做的代价，就极高了。
相比之下，贾蔷这座温室，看起来代价不菲，实则不然。
温室以玻璃为窗，暖气房内以沃土种菜，和前世的温室大棚其实没多少区别，效果当然不错。
玻璃在当下虽也算是贵重物了，不过宁荣二府的窗子，早以玻璃为封了。
若不追求如前世那样严格的透明澄净度，弄些玻璃并不难。
而这五间温室最大的秘诀，其实还不在玻璃和暖气，而是温室外砌的保温层。
以炉渣为媒，辅以棉麻为芯，贴着墙面再砌一层保温层，这就能使得温室的温度能够均匀的升到足够高，并且能保持住。
不然，纯粹靠烧煤来带动这样大的空间，一来代价太高昂，纯粹靠金钱堆砌，奢靡太过。
二来，烧的太狠，热度分度也不均，容