用滚水烫猪刨毛的程序了,吕盘用刀将猪皮完整的剥了下来,然后清理腹里的内脏,把猪内脏一剥离,整个猪的身体也就弄出来了。
吕盘再把猪头割下,接着就是豆芽菜的活儿了。
豆芽菜选了一条手臂粗的直木,砍了三米长一段,然后从猪身上穿过,再叫两个保镖帮忙抬到火堆上架了起来。
“我们运气好,早餐就吃烤全猪!”豆芽菜一边拿他的佐料,一边笑说:“野猪肉其实比家猪肉更好吃,而且完全是绿色的,野猪可没吃过饲料和受污染的食物,而且野猪比家猪活动量大,因为动得多,所以肉更紧实,吃起来有劲道。”
豆芽菜的手艺,众人在没出发前就已经见识过了,昨天又烤了狼腿肉,今天的野猪肉又是个惊喜。
一个小时多,七点半钟的时候,野猪肉烤好了,旁边等着的人都直咽着口水,只等豆芽菜说好。
“好了,来,帮我抬到边上来!”豆芽菜叫边上的人帮手从火堆上抬开,然后让各人用刀自己割来吃。
也没有人客气,不过豆芽菜和其他人都还是把最先割下的递给朴成功顾长天林少华这三个老板。
豆芽菜又把剩下的酥油奶茶热好,让众人一边吃烤肉一边喝奶茶。