八一中文网 > > 梦回槐城 > 第四十八章
是你的杰作?是你忽发奇心了?”陈小嘉手上的点心如艺术品一样,玲珑剔透。

    “是这样的,茶的品种增加了,丰富了,但还是不改中式面点的精髓。我发现,除了正宗点心,大多的面点,糖油的比例偏高,油腻过甜,也是出于节约成本的考虑,面点师对茶点作了调整改良,清淡爽口温和而百吃不腻,这样对人的身体也有好处,味觉的刺激强度,偏甜让人久之有依赖,食之不益。原料新增了香油,花生油,菜仔油,新配方是蜂蜜、黑豆、蔬菜、水果、山药、红薯、花瓣,有自己的特色,这样可以吃到不一样的点心。人们也反映说吃到了不一样的感觉。”

    “嗯,就是说不好,我说,吃起来,很特别呢。”陈小嘉细细品着茶点。

    “走在小路上,坐在夕阳下,有时候我就在想,大伯身在茶楼每一天都是充实的,恬淡的,他说很想回来住,可是身体不允许。”

    “一定是思乡心切了,每次坐下来心绪宁静,我喜欢这种感觉。”陈小嘉心绪安静下来。

    “他们喜欢这种感觉,清幽远闹市,曲径通幽处心更幽静,所以更有人慕名而来一探幽境,二是诗画相映,更增古幽逸趣。你的画为茶楼增色太多。笔墨珍贵。”林轩忍不住赞叹他的画。


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