过饭，老伴突发心梗去世之后，他就摸索着做饭，按照之前他看到的老伴的做法做给自己吃，现在他做饭的本领越来越强了。包饺子他还不太熟练，但他知道，包饺子首先要用温水和面。
张老汉家是农村普通的平房，他一辈子攒的钱都供儿女们上学用了，他一直住着三十年前他当村长时盖的大瓦房，当时是村里数一数二的好房子，现在和其他人家比起来，他的这个三间大瓦房已经过时了，但超大的窗户和红松的卧室地板依然显出这个房子当年的气派，尽管地板因为修了大炕只剩下了一小块地方。
张老汉正在和面，电话响了，是大孙子张汉良打来的，他说疫情严重，让爷爷千万不要出门。张老汉还没和他说几句，电话就挂断了。
“不是说瘟疫在你小姑那吗？这么快就传到你们那儿去了？现在看来，孙子一家也不安全了？”老汉两手面，握着沾满白面的手机发呆。
张老汉的面和了近一个小时才算和成团。和面的时候，他一会儿接电话，一会儿打电话，一会儿又打开电视看新闻，一会儿又看微信朋友圈别人发的消息。
张老汉的猪肉还在雪里埋着呢，他把那把冻韭菜切碎的时候，才想起来包饺子要放肉，他拿着一把锹去雪堆里小心翼翼地