上层次的坐下，一股油香味扑面而来。 这个的旁边呢有很多的那种小木板，木板上面放着各种各样的调料，葱姜蒜是样样俱全。 张乐也来一把葱，直接放到热油里面一炸，看到这个葱慢慢的收缩，慢慢的收缩什么的一团，当这个油炸的看下差不多的时候，张乐他用那个勺子一捞，直接把这个全部都捞出来倒掉。看这个样子，他是需要这个热油来逼出这个葱香里面的香味，待会儿煎鱼的时候做一点铺垫了吧。
当然旁边的人自然是看不出什么门道出来了，田小中和汪昌盛以及张小帅他们这群人要让他们吃东西，他们还算得上是一把好手，但是如果让他们做东西，或者说是看这些人做东西的话，他们肯定是看不出什么名堂的，所以张乐他也不会跟他们多多交流，只是看了一眼旁边的那个给他打下手的厨师。 那人看着张乐他田小中，他也是对他默默的点了点头，看这个样子还是蛮认同张乐他的厨艺的，有的时候高手之间看这个，从那个一举一动都能就能看出些名堂，并不一定要把菜完完全全做出来，才能够知道他的厨艺如何。毕竟这一招一式都是有板有眼的，也能说明他是练过的老板自然是行内中人肯定能够懂得。 热油炸好以后，张乐他接过了老板那一条大概三十厘米多长的大鲤鱼了，一下子扔到了