，村里的人也都夸奖她有福气的。
张英子道：“嫂子咱们擀面条，咱家还有上次包饺子剩下的油渣，我记的还有一块腌肉呢，今天咱们吃酱肉面。”
油渣？腌肉都被出卖了。
本来这些东西都是田秀兰留着过年吃的，如今全都被张英子拿出来了，现在说什么都晚了。
张秀也是有点发愣，今天小姑子怎么这么大方？
这些东西过年都不舍得吃呀？今天又有口福了。
张英子说：“今天这一顿算我的，从我的口粮里出，顶多我今年不买新衣服，不吃白面了。”
她私下里这么说，家里人也就不说什么了。
张英子的干活麻利，擀面杖到了她的手里就像是活了一样，张秀这个嫂子根本就靠不了前。
面条很快擀出来，然后就是炝锅，做调料，猪肉炼的油渣放进锅里，很快就出了香味，放上葱段，和腌肉在锅里炒出香味，酱肉做好了之后把锅里添满水，面条熟了之后捞出来。
一大盆面条，一碗一碗的盛好了，上面浇上酱肉汤汁。
鲜美的肉汤，上面漂着一层油花闪闪发亮，随着蒸腾的热气，瞬间让人胃口大开。
“李老师你尝尝？