给我们调换腾挪出来一个大圆桌,偌大的一个圆桌,都堆叠着摆放了好一会儿,总算安稳地把三份状元套餐安放妥当,这摆放也是有讲究的,三份摆放的一模一样。
每一份米线光配料小碟子便有四五十个,随后又在每个人面前放了一个巨大的碗,碗内盛有滚烫的半碗热汤,汤面上飘着一层鸡油,以保证汤的温度。
对于我们来说,这绝对是大开眼界的米线套餐,非常具有视觉冲击感。
吃之前有必要拍照留念一下,以记录这个平生仅见的情景,以后怕是再也不舍得这么奢侈,于是三个人上下前后左右拍了个遍。
再看大堂内的情形,竟然从四面八方凑过来一群人前来围观,当然他们是在围观我们的米线,而且很多路人也对着桌上的米线一阵狂拍,搞得我们都有点不好意思动筷子了,都害怕一动筷子便会破坏掉大家拍照的兴致。
米线碗很大、汤很多、料很足,正如前台小姑娘所说,套餐里边啥都有,山珍海味鸡鸭牛鱼、野生珍菌、各种蔬菜应有尽有,真是天上、地下、海里动植物大杂烩。
吃过桥米线也是有技巧的,热汤上漂一层鸡油是起保温作用的,随着配料的加入,热汤的温度就会逐渐降低,所以加料的时候一定要先