张老汉的饺子在春节联欢晚会开演之前就包好了。自从一九八三年中央电视台有春晚开始，三十多年来，张老汉每年都看，可以说他是春节晚会的忠实观众，对春晚的每一个节目，张老汉都有独到的见解，他曾是村里的高材生，县里重点高中毕业，而且热爱文学，自己曾经写过一些自称为诗歌的东西，他有一个小本子，经常在上面记录一些他的心得体会，抒发自己的感情，那些分行的文字，其实就是记叙文，他把它分了行，就变成他心中的诗了。
中国的春晚，被张老汉看作是他一年最幸福的时刻，他总是提前半个小时坐在电视机前等候，他喜欢看春晚开播前的花絮，他说自己仿佛置身春晚的现场，和全世界华人共同庆祝这个举国欢庆的时刻，他还喜欢和春晚主持人共同数那几个数，来进行倒计时，仿佛自己的人生真的因为和大家一起庆祝一件事而变得更有意义了。
今年的春晚，家里虽然只有他一个人，但通过看春晚，他完全可以感受到他的儿女们和他在一起，尽管中国出现了疫情，可在这个举国人民欢庆的时刻，任何事情都阻挡不了张老汉看春晚的好心情。
按照东北人的习惯，大年三十吃饺子，但饺子要在临近十二点之前才能下锅，吃饺子之前，要先摆供