八一中文网 > > 都市采花高手 > 第361章 :强爷爷趣说浆水面
把碗放在桌子上后依旧是站着道:“制作浆水的器皿用小缸或坛子都行,把器皿擦洗干净后放在温度较高的锅台上;小缸内放入莲花菜或芹菜,之后倒入不沾油渍的纯净面汤;需在三十度以上的高温中发酵三五天,其味变酸,口感纯正无怪味者就成浆水!”

    清清嗓子振振精神道:“据老朽调查,吃浆水面的地方还不少,譬如陕西的关中、陕南,甘肃的陇东、陇西,浆水面的花样也很多,有陇东浆水、天水浆水、陇西浆水、关中浆水、汉中浆水,但我们天南市继承了庙背后浆水传统的制作方法最为讲究!”

    我听强爷爷说天南市的浆水最为讲究,便就站起来拉了一张凳子到老人跟前道:“爷爷您坐下来讲好不好!”

    强卫老先生瞥了我一眸子笑声呵呵道:“骨子不知道老朽是外科大夫吗?外科大夫必须练就站一天不累的站功,所以说老朽说话、干活都是站着的;这样其实才利于身心健康!”

    顿了一下扬扬手臂道:“哦对了,网上报道说德国人之所以长寿,是因为他们站着办公,站着开会,站着学习!”

    “长期站立的人比坐着不动的人长寿,这是被实践证明了的事实!”魏雨突然说了话,魏雨是医科大学营养专业毕业生;养生知识自然比


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